Ингредиенты :
Мясо свинина 0,5 кг (хорошее, свежее)
2 яйца,
3 ложки столовых майонеза,
3 ст ложки муки,
Соль,
Приправа (у меня паприка)
Мясо порезать мелко, как колбасу на оливье. Посолить, добавить приправ.
В миске смешать яйца, майонез, муку.
Соединить с мясом.
Сфоткала, уже когда часть отложила(
Далее ложкой выкладываем на сковородку (раскалённую, с маслом подсолнечным) 
Жарим на медленном огне, под крышкой.
У меня вышло 3 сковородки и каждый раз как заканчивала жарить очередную партию, я выключала газ и оставляла котлеты минут на 10 под крышкой дойти. Затем выкладывала на тарелку.
Приятного аппетита.
