Шоколадные блины с какао можно готовить на свежем или подкисшем молоке.
Для них нужны такие продукты:
2 стакана молока
; яйцо;
1,5-2 стакана муки;
40-60 г порошка какао
; сахар и соль;
постное масло.
Как готовить шоколадные блинчики на молоке с какао: Взболтать яйцо с сахаром, солью и какао, налить растительное масло. Разбавить получившуюся массу половиной молока и насыпать муку. Постепенно добавляя молоко, перемешивать тесто, пока не разобьются комочки, а затем влить оставшуюся часть и начать обжарку блюда.
Сегодня хочу вместо какао добавить порошок горячего шоколада.
Очень вкусно получается.