Что сделать с помидорами
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Хозяюшки добрый вечер! Муж делает вяленые помидоры, которых изначально около 3,5 кг. Сердцевину вынули. Чтобы придумать с ней?
anny
добавить сладкий перец, острый перец, через бдендер, + соль, сахар, подсолнечное масло, проварить и будет аджика
06.08.2019
Ответить
aurika-briz
Можно утушить до томатного соуса. На сковородку луковицу крупно, чеснок мелко, масло. Как лук прозрачный, вылить томаты. Добавить в конце сахар, орегано, переблендерить. Заморозить порционно на пиццу, в пасту и пр.
Ну и такой помидорный сок хорошо тушит мясо.
05.08.2019
Ответить