Ингредиенты:
-
175 гр. муки,
-
2 столовые ложки сахара,
-
щепотка соли,
-
3 яйца,
-
2 банана,
-
300 мл. молока,
-
3 столовые ложки сметаны,
-
1 столовая ложка сахарной пудры,
-
20 гр. сливочного масла,
-
растительное масло.
Взбить молоко, муку, соль и яйца. Бананы очистить и нарезать на мелкие кусочки, добавит в тесто. Хорошенько перемешать.
Разогретую сковороду смазать маслом, и обжарить на ней тонкие блинчики с обеих сторон. Каждый готовый блинчик сверху смазать маленьким кусочком сливочного масла.
Для соуса к блинам смешать сметану и сахарную пудру.
