Войти

Меню на ДР

Юлия
Лили, 6 лет 9 месяцев Ришон-ЛеЦион

Если есть казан, можно плов, особенно если супруга приспособить нарезать морковку, ну и мясо слушком пусть заодно. Вам останется только закидывать ингредиенты и приправы и контролировать процесс. К плову пару салатов из свежих овощей, после плова чай со сладостями, все сытые и довольные.

Другой вариант- пару уток в духовку, яблоки и запечь картошку, к ним потушить красную капусту.

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Мне надо, чтоб стол был уставлен😀😀😀

Плов не вызвал во мне эмоций, а вот утка - прям да, возможно именно то, что мне надо (хотя ее ни разу не готовила, но сейчас хотя бы отторжения не вызывает!)

0
02.03.2020
Thunder witch
Сына, 26 лет 8 месяцев Минск

Ой не стоит при ваших вводных. Запах и вкус у утки специфические.

Рыба и мясо в рукаве или в вине все же легче вами перенесется.

Я люблю делать рулетики из мяса.

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Вкус утки я знаю, мне нравится, муж вот тоже одобрил. Единственный момент, что я не готовила ее сама ни разу... в общем, подумаю еще))

0
02.03.2020
Thunder witch
Сына, 26 лет 8 месяцев Минск

Вы ее беременной ели, нюхали? Вы капризничаете по поводу элементарных блюд, а тут утка)) Готовить ее проблем нет.

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Возможно, Вы и правы, но когда я думаю об утке, то чувствую желание ее приготовить и попробовать, а о других вариантах - сразу отвращение 🤪 так что тут хоть какой-то шанс.

Если что, гости все утку обожают.

0
02.03.2020
Thunder witch
Сына, 26 лет 8 месяцев Минск

Сделайте что-нибудь в горшочках. Жульен или мясные рулетики

0
02.03.2020
Анна Славянская
Санкт-Петербург

Если никогда не готовили, то подстрахуйтесь рыбой или другим мясным блюдом. Может жёсткой получиться, там много нюансов в приготовлении. Я так в первый раз попала. Можно котлетки сделать. Из индейки, например, есть же мясорубка? 2 кг грудки, 2 луковицы, 2 ст л манки, яйцо, соль, перец. Либо крылышки куриные, в медовой заливке, мед и соевый соус. Сначала жарите в соли и перце, обрезав концы острые, а остальное на 2 части, в конце обливаете заливкой медовой и немного протушиваете, до испарения, не спалите тока. Это блюдо почему-то на ура идёт всегда. На 11 человек 3 кг крыльев улетит, можно кунжутом посыпать, но не все любят. Тортик с черносливом, нямням, конечно. Свекровь молодец, может её и к горячему припахать, рукодельницу нашу).

0
09.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Уже 4 дня прошло со дня празднования.

Утка удалась на славу;)

0
09.03.2020
Анна Славянская
Санкт-Петербург

Понятно, с прошедшим вас! А тортик свекровкин? Произвёл фурор?

0
09.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Спасибо! Тортик был ожидаемо прекрасен)

0
09.03.2020
Юлия
Лили, 6 лет 9 месяцев Ришон-ЛеЦион

В качестве закусок перед уткой Можно антипасти ( в смысле овощи запечь, посолив и полив смесью бальзамика и оливкового масла), салаты из овощей ( например, свекла довольно крупными кубиками, козий сыр, грецкие орехи, петрушка, заправка- масло с уксусом и горчицей; помидоры с моцареллой и базиликом, если есть в магазине и не стоят как алмазы, ну, все в таком роде), к этому мясную и сырную нарезку, после утки чай. Гостей после этого приходится выкатывать😂

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

У меня похожий план наметился, ниже писала:


вот пока придумала кроме нарезок всяких такое: утка запечённая, пюре, сулугуни в лаваше на гриле, шампиньоны фаршированные под сыром и киш с курицей и томатами.




А на десерт будет медовик с черносливом от свекрови))
0
02.03.2020
Юлия
Лили, 6 лет 9 месяцев Ришон-ЛеЦион

Отлично! Я то писала с расчетом на ослабевшую токсикозную девушку, а вы, оказывается, прям шеф- повар!

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

😊

0
02.03.2020
Натуська
Конфетка, 18 лет 10 месяцевПряник, 13 лет 9 месяцевЗефирка, 7 лет Днепр (Днепропетровск)

Юль,а заказать не вариант?

Я знаешь чего люблю?)-картошка по французски слоями.Я делаю первый слой картошка,на неё маринованное мясо с грибами(на кануне можно мужа попросить замариновать),помидоры кружочками,перец болгарский(мясистый),майонезная сеточка и натереть сверху сыром и в духовку.Нечего её делать.Но на столько гостей в большой противень.И тут тебе и гарнир и мясное всё вместе)).Лёгкий салатик с зеленью и моцарелой поищи рецептик,нарезочка ,конц.грибочки ,оливки)) и красотень))

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Да я думала о том, чтоб заказать или вообще не дома делать, но в итоге это еще сложнее определиться, чем с домашним меню (конкретно мне сейчас😆).

Да, картошечку такую я тоже люблю, но как-то сейчас не хочется...

Вот пока такое придумалось:


кроме канапе, нарезок всяких и овощей - утка запечённая, пюре (или отварная картошка с зеленью), сулугуни в лаваше на гриле, шампиньоны фаршированные под сыром и киш с курицей и томатами.

На десерт свекровь медовик с черносливом испечет)
1
02.03.2020
Натуська
Конфетка, 18 лет 10 месяцевПряник, 13 лет 9 месяцевЗефирка, 7 лет Днепр (Днепропетровск)

А ты сможешь это всё приготовить??В смысле с твоим нынешним состоянием??

То ты всего до фига придумала))

Вкусно конечно,но ты пока это всё приготовишь и есть перехочется))

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Да, там много параллельных процессов, так что много времени не займет. Более того, часть «полуфабрикатов» подготовлю накануне.

Мне вообще уже значительно полегчало, с утра я совершенно полноценный человек😆😆😆

1
02.03.2020
Натуська
Конфетка, 18 лет 10 месяцевПряник, 13 лет 9 месяцевЗефирка, 7 лет Днепр (Днепропетровск)

Может и правда вне дома??

Это лучший вариант!Не убирать,не мыть посуду.Пришла и "упала" в кроватку))

Ой...я б так и сделала.

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Не, мне дома будет удобнее, Мишке в школу в пятницу, он в 9 часов спать ложится. А гости еще не разойдутся к тому времени...

Закинуть посуду в ПММ тоже не проблема - если устану сильно, то муж в состоянии это сделать)

1
02.03.2020
Tata
Дочка, 15 лет 2 месяцаСын, 7 лет 10 месяцев Кардифф

запеченая семга и говядину тушеная в красном вине-это мой выбор всегда, минимум усилий и всегда вкусно.

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

В небеременном состоянии я б уже что-то именно такое и приготовила, а сейчас даже думать не хочется. А обидно ж будет наготовить, а самой корочку хлеба жевать🤪

0
02.03.2020
Наталья
Никита, 24 года 9 месяцевСофи, 13 лет 11 месяцев Минеральные Воды

Напишите, пожалуйста, рецепт говядины!

0
02.03.2020
Tata
Дочка, 15 лет 2 месяцаСын, 7 лет 10 месяцев Кардифф

да ничего особенного и возможны 1001 варианты) говядину крупными кусками нарезать, обвалять в муке, обжарить небольшими порциями на сковороде можно на сливочном масле, так вкуснее, сложить в казан/утятницу (в которой можно заранее обжарить лучок/морковь и прочее), на сковороду вылить часть вина, накидать специй, ложку томатной пасты, поелозить там, все перемешать, довести до кипения, посолить и залить в казан, поставить тушиться на сколько хочется (час минимум, два, а то и три), можно подливать бульон в процессе варки. Вино -красное сухое, можно бутылку, можно пол. Вкус - немного отдает хлебом нам, очень приятный, не кислый ни разу, насыщенный.

1
02.03.2020
Наталья
Никита, 24 года 9 месяцевСофи, 13 лет 11 месяцев Минеральные Воды

Спасибо огромное! Даже читать было вкусно)))

0
02.03.2020
Дарья
Валерия, 10 летКира, 3 года 5 месяцев Москва

Шашлык? Заказать?

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

я думала о том, чтоб что-то заказать... но вообще ни к чему душа не лежит. Вот жду, что напишут что-то такое, о чем я не подумала еще и я сразу почувствую, что это оно!

Странно просто наготовить всякого, а чтоб самой потом есть было нечего🤪

0
02.03.2020
Юлия
Настюша, 14 лет 1 месяцМайя, 5 лет 11 месяцев Днепр (Днепропетровск)

Какой полезный пост, почитала, слюни попускала))

Сорян, что поздно, но могу еще такой салат порекомендовать. Делать не хлопотно (можно заранее сделать заготовки), не обычный и вкусный.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/134413/

1
03.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Не открывается ссылочка...

но в любом случае не хочу салаты делать, просто овощная нарезка будет.

0
04.03.2020
Натали
Москва

На один противень кладете дольками картошку. на второй - ребрышки в фольге. запекаете час. снимаете фольгу и включаете гриль. запекаете до румяной корочки.

салат: пекинская капуста или айсберг, тунец в собственном соку, зеленый лук, овощи по желанию: помидоры/огурцы/болгарский перец. Заправлять соевым соусом и оливковым маслом.
для гостей можно купить в корейском отделе разные салатики.
0
02.03.2020
Юлия
Настюша, 14 лет 1 месяцМайя, 5 лет 11 месяцев Днепр (Днепропетровск)

Ой, прочитала про киш с курицей и томатами, и вспомнила свой сливочный с лососем и сыром.. Аааа🤤

0
03.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Да любой киш - это вкуснятина)

0
04.03.2020
St.Vera
Кукурямба, 13 лет 10 месяцевКукусь, 7 лет 8 месяцевЯгодка, 3 года 9 месяцевБусинка, 3 года 9 месяцев Москва

В горшочках что-то порционно, или жульен. Мы тут хинкали заказывали - на них прямо накинулись все и урчали. ну и уставить стол нарезкой( мясо, салями, сыры, овощи, фрукты, оливки/маслины, бутерики с икрой).

0
02.03.2020
Юлечка
Мишенька, 13 лет 10 месяцев Одесса

Да-да, нарезка разнообразная, конечно, будет. Пытаюсь по основному сообразить...

0
02.03.2020
Катерина
Александр- Кукусик, 16 лет 3 месяцаДася(племянник), 17 летХристина(племянница), 14 лет 8 месяцевАдам(племянник), 9 лет 5 месяцев Москва

мясо в духовке

салаты,закуски доставка или кулинария

0
04.03.2020
Что подать к шашлыку? Меню на детский день рождения 5 лет

Похожие записи