Лапша для супа

Про свежую пасту и равиолли в Москве только сюда: https://pastafio.ru/ После того, как пробуешь хорошую свежую, никакие сухие макароны даже за 1000 рублей/пачка не катят 😆😅. Они же раньше были в доставке myfresh, может и сейчас есть. Что работает в карантин - хз. Но так как Fiorella, дома не сделаешь, машина профессиональная очень важна. Хозяйка - вообще застройщик, а этот бизнес у нее для души 🤤:

Покупаю в бахетле всегда, если вдруг не попадаю в этот магазин, то вермишель или звездочки барила

И вот еще в помощь.

В Магнитах тоже есть. У нас так точно.

Для супа покупаю стеллине (звездочки) бариллы, съедается на ура даже молочный суп, а про бульон и говорить нечего.

Макфа кеспе. Взяла в ленте случайно по акции, думаю и в др магазинах есть. Неожиданно вкусно, они не тонкие и не толстые. В супе оч хорошо. Так еще тесто от пельменей остается, морожу и катаю потом. Когда время есть. А так кеспе👍

Сама делаю: 1 яйцо, мука. Смешать, замесить крутое тесто. Дать отдохнуть и тонко раскатать. Посыпать мукой лепешку, свернуть рулет и тонко порезать. Нет ничего вкуснее))

Лапша домашняя, Казанского хлебзавода #1, в Зельгросе на стенде с макаронами в прозрачных коробках. Муж татарин, ему всякое разное, что ниже пишут, не прокатит))

Такая вкусная.

Ролтон, кроме бич пакетов, выпускает еще и отличную лапшу. Свекровь только ее покупает.