Этот пирог с творожной начинкой и ягодами, очень нежный и вкусный. Песочное тесто получается рассыпчатым и тает во рту. Обязательно приготовьте этот великолепный пирог с творожной начинкой и ягодами и порадуйте своих близких и родных.
Для теста:
Мука - 300г
Масло сливочное -100г
Яйца - 2шт
Сахар - 80г
Разрыхлитель - 1ч.л
Соль - щепотка
Для начинки:
Творог - 200г
Сметана - 200г
Сахар - 100г
Сахар ванильный - 1п
Крахмал кукурузный - 25г
Яйца - 2шт
Малина - 400г
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар, соль
Смешиваем муку и разрыхлитель, перетираем с маслом, соединяем обе смеси, замешиваем тесто и распределяем его по форме
Смешиваем творог, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал
Выпекаем при температуре 180 градусов, 35 - 40 мин
Украшаем, подаем
