Подготовка к Хэллоуину

Хэллоуин будем отмечать в Москве. И квест для детей уже готов, и призы. Теперь вот опробую блюда для создания антуража.

Пошаговые фоторецепты тематических блюд. А готовили мы пауков, летучих мышей, ведьмины шляпы и паутину.

Для изготовления ВСЕХ блюд понадобились 2 плитки шоколада 70% (200 г), пачка палочек с маком, пачка хлебных палочек, пачка шоколадных вафель, стаканчик шоколадной пасты (140 г), 1 ч.л. какао порошка, трюфели (3 шт), кондитерская посыпка (10 г). А еще 1 кондитерский мешок и бумага для выпечки или калька.

Сфоткала все крупным планом:

Первым делом надо растопить шоколад. Я это делаю в микроволновке:

Перемешать и выложить в кондитерский мешок:

Для паутины выложить палочки:

Скрепить в середине шоколадом. Затем нанести нить паутины:

И паучок для декорации:

Для шляп ведьмы шоколадом залить круг:

Положить сверху трюфель:

Прикрепить пряжку-драже:

Кондитерская посыпка как цветная лента вокруг:

Для летучих мышей на пергаменте нарисовать силуэт крыльев и ушек. Залить шоколадом:

Пока шоколад застывает смолоть вафли:

Добавить шоколадную пасту и замесить липковатое тесто:

Скатать из теста шарики размером с яйцо, обвалять в какао:

Из половины шариков будем делать пауков, из остальной - летучих мышей.

Для пауков воткнуть палочки в шарик, половинки мелкого маршмеллоу - глаза:

Зрачки из капельки варенья. Крест - пудра:

Пауки готовы.

Для летучих мышей воткнуть в шарики крылья и ушки, сделать глазки из кондитерской посыпки:

Внукам очень понравилась пробная готовка: