Как вам такая альтернатива шарлотке?
Таким десертом легко можно украсить праздничный стол, а готовить его очень просто, ведь в основе - слоёное тесто.
Ингредиенты:
🍎 слоёное тесто.
🍎 2 средних яблока на 1 лист теста.
🍎 корица.
🍎 сахар.
🍎 изюм.
🍎 сливочное масло.
🍎 рисовая мука.
🍎 1 желток.
Приготовление:
Разморозить тесто при комнатной температуре. Раскатать и смазать растопленным сливочным маслом.
Присыпать тесто рисовой мукой.
Яблоки нарезать кубиками, выложить яблоки, изюм.
У меня яблоки средней плотности. Если используете жёсткие, то обжарьте их несколько минут на сливочном масле.
Посыпать сахаром и корицей.
Свернуть рулет, смазать желтком.
Дать постоять штруделю при комнатной температуре 10-15 мин.
Выпекать в духовке при 200 градусах 15 минут.
Приятного аппетита 😋
