Скоро годовщина и хочу приготовить какой нибудь тортик, но с выпечкой я не сильно дружу. Посоветуйте рецепт простого, но вкусного тортика
Посоветуйте тортик
Воронеж
Тут все просто 6 яиц 150 муки и 150 сахара.. Миксером на высокой скорости взбить сахар и яйца 10 минут, затем лопаткой в 3 приёма вешать муку окуратно, застрелить дно пергаментом бока ничем не смазывать, вылить тесть в духовку на 170 гр на 40 минут. Духовку не открывать это важно... Когда остынет ножом провести по бокам бисквита и вынуть из формы... Крем, творожной сливочный сыр виоллет (не плавленый) 450 гр смешать с половиной банки варёной сгущёнки, и сливками для взбивания 300-500 гр, взбить миксером около 2 минут не более. Разрезать бисквит пропитать сах сиропом промазывая кремом... Можно добавить фрукты или ягоды во внутрь...
0
18.11.2020
Ответить
Москва
Подскажите, а форма какого размера должна быть под это количество теста?
0
24.11.2020
Ответить
Одесса
Ленивый наполеон.
Покупное слоёное тесто
Заварной крем
Всё)))
0
17.11.2020
Ответить
Челябинск
Плюсую.
Мои не любят сладкое и я добавляю цедру апельсина в крем. Очень вкусно)
0
17.11.2020
Ответить
Франкфурт-на-Майне
Хотите рулетик?
3 яйца
2/3 стакана муки
2/3 стакана сахара
Ванильный сахар
Перемешать миксером, положить на противень бумагу, смазать маслом, вылить тесто. Разогреть духовку до 190°. Быстро запечь до золотистой корочки. Вынуть, перевернуть на мокрое полотенце, завернуть. Быстро развернуть, намазать, например, вареньем. Завернуть и в бумагу закрутить. Когда остынет, можно покрыть шоколадной глазурью.
Максимум полчаса работы. Порцию можно увеличить.
0
18.11.2020
Ответить
Санкт-Петербург
Если с выпечкой не дружите, берите торт без выпечки. Предложу 2 варианта, с которыми накосячить очень сложно.
1. Чизкейк без выпечки. Вместо Маскарпоне запросто можно взять любой творожный сыр (хохлпнд, альметте и тд)
2. Наполеон без выпечки
Коржи готовые такие , продаются в сетевых магазинах
и заварной крем, рецептов много в сети
0
18.11.2020
Ответить
Чехов
Даже такой дилетант, как я, справился с Молочной девочкой.
Очень быстро пекутся коржи, между ними побольше крема и ягод))) сверху прижать небольшим грузом)
На утро это вкусная пропитанная нежность!
0
17.11.2020
Ответить
Москва
Посмотрите на Ютюб канал Кулинарии с Таней, у нее много тортиков, и очень просто делать, сегодня только смотрела как торт Прага делать, частенько ее смотрю.
0
22.11.2020
Ответить
Балашиха
Если полно рецептов вкусных тортов БЕЗ выпечки.
Могу порекомендовать Наполеон из печеньев Ушки, также можете сами посмотреть другие рецепты
0
17.11.2020
Ответить
Санкт-Петербург
При «не сильна в выпечке» лучше в кондитерской купить вкусный тортик 🤗
0
17.11.2020
Ответить
Васильево
Муж и дети решили, что хотят именно домашний тортик) придётся заморочиться
0
17.11.2020
Ответить
Чехов
А мультиварка есть?
Если есть, открываете в интернете "Бисквит в мультиварке", готовите, потом ниткой разрезаете на три коржа, мажете банкой вареной сгущенки с ложкой меда и объявляете медовик готовым)))))
0
18.11.2020
Ответить
Москва
Шоколадный "На раз, два, три" от Энди Шефа - проще некуда. И какой хотите крем. Сметанный, масло+сгущенка, заварной.
0
18.11.2020
Ответить
Лондон
Да! Я всегда его пеку, когда нет вдохновения или настроения. Всегда получался.
0
19.11.2020
Ответить
Лондон
Если любите шоколадные торты, то шоколадный торт на раз, два три - для вас. Наберите в гугле " andy шеф шоколадный торт на раз два три".
0
17.11.2020
Ответить
Обнинск
Недавно делала морковный торт по этому рецепту . Получилось очень вкусно. Автор подробно описывает каждый шаг, если делать строго по рецупту обязательно все получится.
0
17.11.2020
Ответить