Как правильно жарить куриную грудку. Готовлю по уроку от Гордона Рамзи.

Всё очень просто и быстро, а грудка получилась сочной, пряной и вкусной!

Ингредиенты:

Куриная грудка - 2 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Сливочное масло - 20 гр.

Чеснок - 4 зубчика

Розмарин - 2 веточки

Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриные грудки посолить и поперчить с обеих сторон

2. Нагреть сковороду, затем налить оливковое масло. Выложить куриные грудки и обжарить с обеих сторон(минуты две).

3. Добавить сливочное масло, веточки розмарина и чеснок.

4. Грудку обжаривать 12-15 минут, аккуратно переворачивая каждые 2 минуты и обливая маслом с травами и чесноком, которое в сковороде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!