Войти

Вопрос про авокадо и морскую капусту

Лучший ответ

Про морскую капусту: чаще покупаю сушёную(проще хранить). Хотя по инструкции надо проварить, чтобы размягчить, я просто дважды запариваю кипятком под крышкой, т к не люблю слишком мягкую и разваренную.

Любой салатик с морепродуктами, включая крабовые палочки или консервированный тунец), некоторые любители морской капусты делают овощные супчики ( овощи, немного риса) , но не все детки оценят подобные «изыски» )) Но зато срабатывают оладьи из морской капусты)), по вкусу немного напоминают рыбные котлетки.

Морск.капуста-200гр(запареной или провареной)

Яйцо-1шт

Лук репч.-0,5шт

мука-2ст.ложки, соль/перец по вкусу


2
12.01.2021

Авокадо не едим..а капусту часто беру маринованную с яйцом,зелёный луком очень вкусно....остатки капусты могу в винегрет добавить

0
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

спасибо! с оладьями идея, надо попробовать!)

1
12.01.2021
Katti Su
Л❤️, 8 лет 4 месяцаПланирую Москва

Светлана логопед-дефектолог, класс рецепт! А капуста мягкая остаётся?

0
12.01.2021

Я режу (ломаю) ее сухую, потом промываю от лишней соли и возможного песка под краном. Чем дольше она остаётся в воде, тем сочнее будет (запариваю кипятком, когда остынет- сливаю, промываю и опять запариваю, иногда оставляю на ночь, сливаю, промываю( на всякий случай)) и НЕ варю, т к люблю, чтобы она чувствовалась), Если хотите , чтобы совсем размягчилась, то можете подольше поварить, но это надо пробовать и измельчать. Надеюсь, что Вам понравится)

0
12.01.2021
Katti Su
Л❤️, 8 лет 4 месяцаПланирую Москва

Светлана логопед-дефектолог, спасибо! Обязательно попробую 😋😋😋

1
12.01.2021
Тали
Сын, 9 лет 1 месяцДоченька, 1 год Москва

я морскую капусту раньше на рынке покупала и ела просто так, с оливковым маслом, но рынок этот был в твери, а у нас пока не нашла. В магазине бее по вкусу в банках, не бери, ну и мороженая это как мороженые ягоды, есть можно, но не то.

1
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

я смотрела сушеную, во вкус вилл нашла, отзывы хорошие по ней. Там надо замочить, потом отварить. Но пока это все в теории, не пробовала сама)

0
12.01.2021
Тали
Сын, 9 лет 1 месяцДоченька, 1 год Москва

Мне кажется сухая это химоза. На рынок надо в отдел консервирования наверно или морепродуктов

0
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

блин, ты меня расстраиваешь, я думала это полезно и никаких добавок

0
12.01.2021
Тали
Сын, 9 лет 1 месяцДоченька, 1 год Москва

Ну хз, стеклянная лапша по идее тоже сухая, однако мы часто её едим. В мариновой тоже нет витаминов, один уксус может быть, говорю, я свежую покупала, но это было 5 лет назад, потом тот рынок закрылся и я больше нигде не могла найти в Твери. А так я думаю в Москве есть большой рынок, должно быть, попробуй свежую, если, как я, любишь морепродукты, то вкус йодированных водорослей тебе понравится. Она очень вкусная, если свежая, я ещё с крабовыми палками делала, ммм. Теперь тоже захотелось))) найдёшь рынок, скажи мне, я не поленюсь приеду))))

0
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

ок, поищу! я не пробовала ее никогда, просто она полезная и йода в ней много! решила выбирать полезные продукты)

1
12.01.2021
Лилия
Балашиха

нет не химоза. даже нам на предприятии привозили сушенную. ее достают с моря . просушивают формируют плстами и перевозятт.

0
26.01.2021
Лилия
Балашиха

на залах сушенная морская капуста ббее. и чтобы отварить замариновать и т. д надо знать пропорции. сама работала на производстве где из сушенной делали

0
26.01.2021
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

эти чёрные точки, как серые в картошке, результат небрежного обращения с продуктом, синяк. Съедобности не лишает, но аппетит портит.

Если так любите авокадо, стоит покупать в приличном месте, поищите сайт Мангоед, там и манго, и авокадо по сезону и очень хорошего качества. Цена, правда, не акционная. Но если Вы выбрасываете в мусорку все дешёвые, то давно уже потратили денег больше.

1
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

я покупаю авокадо хаас, которые в коробочках типа "спелые" и да...не дешевые совсем( раз на раз не приходится, то отличные, то вот такие в точках и точки на вкус ощущаются, как-то на зубах хрустят что ли...даже не знаю как описать, короче не очень...(

0
12.01.2021
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

Мамазавр, покупаете в обычных супермаркетах? Там бережно обращаются с продуктами?

0
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

покупаю во вкус вилл авокадо хаас и в доставке перекрестка тоже, те что в коробочках, а не на развес и всегда выглядят одинаково, а внутри сюрприз)

0
12.01.2021
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

Мамазавр, понятно. Я беру иногда в супермаркетах авокадо, довольна качеством далеко не всегда. Опробовав сервис Мангоеда, при случае покупаю там коробку.

1
12.01.2021
Ekaterina
Таня, 19 летПетя, 15 лет 3 месяца Москва

Сама ем, но другим не даю

Ем обычно с малосольной красной рыбой, поэтому минусы вкусовые компенсируются

0
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

а почему детям не даете? им не нравится? а что со вкусом у нее не так? вроде нормальная)) просто может на любителя!)

ой, я не поняла, вы про авокадо или про капусту?

0
12.01.2021
Ekaterina
Таня, 19 летПетя, 15 лет 3 месяца Москва

Про авокадо

Детям не нравятся эти темные точки

0
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

поняла, я подумала Вы о капусте)

0
12.01.2021
Ekaterina
Таня, 19 летПетя, 15 лет 3 месяца Москва

Капусту у меня не едят:))))

0
12.01.2021
Rinele
Кристофер, 11 лет 3 месяцаАртур, 8 лет 8 месяцев Падуя

Авокадо: я такое ем, дети не любят авокадо.

Морская капуста: просто оливковым маслом полить и так можно есть.

0
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

сырую? или вареную?)

0
12.01.2021
Rinele
Кристофер, 11 лет 3 месяцаАртур, 8 лет 8 месяцев Падуя

Вроде она сырая... не знаю, уже готовую пробовала :)

0
12.01.2021
Knopka
Пончик, 9 лет 11 месяцевБулочка, 5 лет 2 месяцаСын, 1 год 8 месяцев Минск

Это скорая порча. Там внутри появляются прожилки. Бее...

Попробуйте брать твердые, и чтобы дома дозревали

1
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

так в том то и дело что они твердые...

когда портятся, они могут портится без точек, там сразу темные пятна в каких-то местах, при этом другие чистые, а вот эти точки даже в твердом авокадо бывают( либо и правда хранили не правильно.

0
12.01.2021
Katti Su
Л❤️, 8 лет 4 месяцаПланирую Москва

Авокадо: покупаю во ВкусВилл гигант, там нет точек, но дорого 🙈

Точки ем и дочке даю, оценивая срок хранения.
капуста - сама мучаюсь, но маринованную давать не планирую 😁

0
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

во вкус вилл есть сухая морская капуста, ее знадо замочить и отварить, не брала такую? я вот хочу попробовать)

авокадо гляну, спасибо! вот хаас брала во ВВ, точки тоже были!(

0
12.01.2021

Про капусту- не скажу. Авокадо очень люблю сама,но точки- для меня признак начинающейся порчи и несвежести. Хотя спма ем с точками)))), (прямо до трясучки люблю),но детям не даю.

2
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

вот совсем оно не похоже на не свежее, упругое, даже твердое, а как начинаю резать -точки!( читала что это от неправильного хранения в магазине. при транспортировке, но не понимаю можно ли их есть? все равно не так вкусно... и ребенку не дашь(

0
12.01.2021

Да даже если режешь и оставляешь до завтра- появляются точки. Может это как яблоко,например,темнеет,как порежешь. Даже не знаю.

0
12.01.2021
MashaKhaustova
Фёдор, 19 лет 9 месяцевСофья, 18 лет Санкт-Петербург

про авакадо не скажу, не люблю и не покупаю. Капусту покупаю консервированную в жестяных банках. Готовлю салат: капуста, лапша из яичных блинчиков, соленый огурец и майонез. Но могу и просто из банки съесть ))

еще можно с морковкой по корейски 1:1 и майонез, но это не детский вариант

Дети когда маленькие были - ели так, из банки. Сейчас только в салате

1
13.01.2021

Не люблю эти точки и прожилки, обычно в хаас их не бывает. Попробуйте другой сорт, зелёные и гладкие, вытянутые. Беру их твёрдыми и дома дозреваю, всегда хорошие. С хаас много раз обжигалась поэтому отказ

1
12.01.2021
Мамазавр
Дочка, 8 лет 11 месяцев Москва

спасибо! вот последнее время хаас были и часто точки..буду брать тогда прям дубовые вытянутые авокадо. может повезет)

0
13.01.2021
Fabiana
Anastasia, 24 года 2 месяцаDaniel, 13 лет 6 месяцевEmily, 9 лет 8 месяцев Москва

Мы едим и такие, и темнее. Главное, до порчи не довести.

Дочка с 2 лет уминает, даю часто.

Капусту сын не любит, дочка с 3 лет ест, правда по настроению. И, видимо, уровню йода в организме. Раз месяц естт, ну 2...не чаще.

1
12.01.2021
*Rijaya*
Kotya, 17 лет 6 месяцевKotey, 14 лет 7 месяцевПланирую Раменское

Это уже подпорченные, я беру жесткие и они немного долеживаются дома. В семье авокадо ем только я)))))) Морскую капусту едим с мужем консервированную с маслом или майонезом.

1
12.01.2021
Светлана
, 15 лет 1 месяцМалышка, 7 лет 9 месяцев Орехово-Зуево

С авокадо не посоветую, самой часто плохие попадаются( А вот капусту беру в банках , называется салат Дальневосточный. Там просто капуста в рассоле , без овощей других. Сливаю ее в дуршлаг. Тру свежую морковку и вареные яйца. Заправить майонезом или сметаной. Очень вкусно.

4
13.01.2021
Надежда
Полина, 26 лет 10 месяцевАндрей, 12 лет 10 месяцев Москва

Меня тоже эти полосы беспокоят, но на ваш вопрос ответа у меня нет. Единственное, покупала их поштучно, и почти всегда полосы. А тут купила коробочку пластиковую, их там штук 7, вторую уже съели и все норм, нет этих полосок.

1
12.01.2021
Julia
Дочь, 27 лет 1 месяцДочь, 22 года 2 месяцаСын, 18 летДочь, 7 лет 9 месяцев Франкфурт-на-Майне

Мы такие едим. Если неприятно, можно размять с чем-нибудь или салат сделать. Не будет видно.

1
12.01.2021
Что готовить? Посоветуйте морской коктейль замороженный

Похожие записи