Печенье на кефире
⠀
Очень простые и вкусные печенья из обычных продуктов
⠀
Нам понадобится:
Кефир - 150 мл
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 3 столовые ложки
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
⠀
Сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
⠀
Обратите внимание, что в тесте нет сахара, он идёт только в начинке!
Но по желанию можно корректировать сахар и добавить в тесто.
⠀
1. Замешиваем тесто и даём отдохнуть 15 минут.
2. Раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем печенья.
3. Выкладываем начинку и формируем трубочки.
Остывшие печенья при желании посыпаем сахарной пудрой.
⠀
Выпекаем при 180 градусах 15 минут.