Как приготовить вкусно креветки?

Я больше всего люблю креветки жареные на сливочном масле с добавлением чеснока. Вкуснее ничего нет. Жарю с одной стороны минутку и когда сторона побелела-розовела, переворачиваю на другую. Т.е. это все очень быстро происходит. Это если для блюда или просто поесть. А вод под киношечку люблю в панцире отварить в подсоленной воде и смотреть фильм и ковыряться ))

Разморозить надо полностью, потому что если креветки внутри будут не размороженные даже немного, то будут резиновые

креветок главное не передержать. Если они резиновые значит слишком долго готовились. Креветки готовятся очень быстро. Как только мясо побелело и перестали хрустеть - готовы. Стоит лишь немного передержать и они становятся резиновые.

Самое главное, как только становится ярко-розовыми снять с огня. У меня это 5-7 минут обычно. Как показывает опыт, обычно все неполучившиеся креветки, кальмары, лососи, тунцы готовились больше 10 минут))) Кроме этого никаких хитростей нет. У меня и сырые и замороженные креветки (без разморозки) выходят одинаково. На оливковом масле жарю, солю, перчу, добавляю чеснок и паприку. К креветкам делаем соус из авокадо, зубчика чеснока, нескольких капель лимонного сока, с пряной солью и перцем.

На раскаленную сковородку сливочное масло и горсть размороженных криветок 1 м с одной стороны соль перец травы щепотка сахара мешаемпотряживанием 1 м самое большое

В миску сбрызнуть лимоном есть сразу

Добрый вечер! У меня в копилке есть вот такие рецепты:

https://zen.yandex.ru/media/et... От себя могу добавить, что аргентинские креветки обладают специфическим вкусом, и, чтобы они не получались суховатыми, лучше предварительно их замариновать.

Растопить сливочное масло на сковороде, добавить немного растительного. Обжарить чеснок. Потом туда размороженные креветки. Обжарить в масле с чесноком. Потом добавить соевый соус и немного потомить все вместе. Очень любим так готовить креветки.

Про обжарку с чесноком уже написали.

Я ещё люблю креветки в яйцо обмакнуть, потом в панировочные сухари и обжарить.

Потом можно так съесть, а можно какую-нибудь "шаурму" собрать.

Их самое главное аккуратно разморозить. Переложите их из морозильной камеры в холодильник, причём лучше вынуть из пакета и положить в дуршлаг ( над миской, естественно). Процесс займёт примерно сутки, тогда можно и гриль, и что угодно. И не передерживать на огне, именно тогда они резиновые, креветкам нужна минимальная по времени обработка, белок очень нежный.

Отвариваю спагетти или любые виды пасты. На сковороду масло оливковое/подсолнечное столовую ложку, режу 2 зубчика чеснока и обжариваю до золотистого цвета. В это масло креветки. Солю. Очень быстро обжариваю и добавляю томатный соус с травами - долмио, барилла их много «для спагетти». Тушу прямо пару минут. Этим соусом с креветками поливаю спагетти. Сын ведрами может есть.

Я люблю жарить на смеси сливочного масла с растительным и чесноком, после приготовления посыпать укропом.

Одно из любимых блюд в моей семье: паста с креветками. Рецептов много, мы любим под сливочным соусом с сыром.

Я в оливковом масле с чесноком мариную. И жарю. Ещё чищенные обжариваю с чесноком, добавляю резаные томаты, томлю, затем добавить отваренные спагетти. Травки и сыр по вкусу.

Я люблю маленькие бутеры . Французский батон порезать и в тостере зажарить, натереть чесноком, посыпать итальянскими травами чуть. Креветки обжарить на оливковом масле и приклеить на каплю майонеза на тост. Или на маскорпоне вместо майонеза.

Не давно на гриле готовила. Разморозить. Посолить, поперчить, чуток оливкового масла и соевый соус. Минут 15 постоит и в гриль. На режиме рыба до первого звоночка.

Для меня нет ничего лучше именно варёных. Соль, перец, укроп и все, с чесночно-майонезным соусом.