Москва
Девушки, добрый день. Может быть кто нибудь в курсе: Подскажите пожалуйста рецепт тыквенного пирога но: без молочных продуктов, без приправ и специй.
Что нибудь совсем простенькое: яйца, мука, сахар... Может ещё какие фрукты, но не цитрус, не красные.
У меня диета строгая.
Санкт-Петербург
я много лет делаю тыквенные кексы "от Джейми Оливера" (у меня на бумажке записано, это рецептура из инета):
тесто:
Тыкву измельчаю в блендере, потом закидываю все остальное.
выпекать при 180 С, мин 25-30.
Похоже на "морковный пирог из тыквы" но мне именно этот рецепт больше всего нравится.
Санкт-Петербург
Я очень люблю баницу с тыквой
Рецепт очень простой
Берёте тесто фило, смазывает его подсолнечным маслом или растопленным сливочны
Сверку накидываете тёртую тыкву, посыпаете сахаром, я ещё корицей посыпаю, но если специи нельзя, то без неё тоже вкусно
Сворачиваете эту красоту в рулет, рулет в улитку, повторить со всеми листами теста из пачки, улитку продолжаете новыми рулетами. Удобно укладывать такую улитку в круглую сковороду
В духовку на градусов 160-180 до золотистой корочки
Готовую улитку прямо горячей полить сладким сиропом, в сковороде, и накрыть полотенцем до полного остывания. Или не полного))
Всё, можно кушать
Ростов-на-Дону
Галета с тыквой.
Тесто делаете галетное, тыкву на крупной терке натереть, протушитт с сахаром и можно изюм добавить. Все сложить и запечь. Если тыква сильно при тушении иссохнет водички добавить, что бы сок был.
Франкфурт-на-Майне
Ну так и сделайте как запеканку. Тертая тыква, сахар, яйца, мука, масло раст.
Я бы лимон и цедру добавила.
Из тыквы очень вкусные драники получаются:)
Москва
Тыкву нельзя с фруктами смешивать. Будут газы брожения нестабильный стул. Т к разное время переваривания
Тыкву блендером в кашицу измельчить, яйцо, сахарозаменитель или сахар, сколько вам там можно, мука- добавлять до консистенции сметаны и разрыхлитель, и все выпекйте.
Екатеринбург
Делайте тесто по типу морковного торта, тыкву запекайте и на терочке
