Диета по рекомендации врача- диетолога
Диетические блюдаКто-то следовал питанию по составленной диете? Как успехи?
Я наконец дошла до диетолога! Составили достаточно простое и доступное меню,.чтобы можно было есть всей семьёй. Начала буквально дня три назад. В первый же день сорвалась, на ужин получилась пицца 🍕.
Понимаю, что дело привычки, готовить по запланированному меню, но ничего, буду пробовать и дальше следовать рекомендациям. Мои выводы по питанию. Рыбы по меню много,.буквально через день, обычно рыбу едим 1 раз в месяц. Ещё заметила,.что белка в моей обычной жизни очень мало, сплошные перекусы и чай со вкусненьким. Пью много чёрного чая, мало фруктов и овощей. Может поэтому бесконечное обострение гастрита и холецистита?
Муж кстати поддерживает, но ест он мало, наверное тоже из-за перекусов и бесконечного чая/кофе. Т.е. съесть на обед суп,.салат и мясо для нас очень много. Но по сути, если нормально поесть,.то потом и перекусывать не хочется. А как у вас с питанием?
Лучший ответ
Апельсинка
У меня после новогодних праздников началось обострение рефлюкса и гастрита: изжога, горечь итд. Так что теперь на таблетках и перешла (стараюсь) на диетическое питание: тушеное, печеное, вареное, без жирного, жареного, острого итд. Домашним тоже приходится переходить вместе со мной))) У нас Вообще всегда стандартно завтрак - каша, обед - суп, ужин - мясное+гарнир. Просто теперь супы менее наваристые - куриная лапша с куриной грудкой, суп с фрикадельками (говядина), овощной итд. На ужин аналогично - вместо жареного тушеное или запеченное. Открыла для себя индейку и кролика. Могу побаловать себя отварными креветками. Так что жить можно))) Но вывод сделала - ну их, эти новогодние излишества.
18.02.2024
Ответить
Aliya
Апельсинка, согласна, Новый год то ещё испытание! У меня тоже после салатов и алкоголя, хоть и в небольшом количестве, обострение. Я хотела именно готовое меню, чтобы заранее планировать и готовить. Меню теперь на руках, воплощаю в жизнь.
18.02.2024
Ответить
Апельсинка
Aliya, если нетрудно, в общих чертах, что за блюда. А то у меня фантазия кончается на запеченной рыбе/мясе в фольге, тушеном мясе (говядина/индейка/курица) в сметанном или томатном соусе (совсем немного сметаны и томата), тефтелях/ежиках в тех же соусах… Все вроде. А тут еще кролика потушила с картошкой. Но мои домашние уже шипят «надоело, новенькое давай))) А это дурацкое обострение никак уходить не хочет😡 Кстати, прочитала в комментах, что у вас та же бяка. Сколько это обострение может длиться вообще? А то год жила спокойно, а теперь никак не справлюсь(((
18.02.2024
Ответить
Aliya
Апельсинка, сколько длится обострение не знаю, но у меня за год по УЗИ оно так и не прошло. Хотя и таблетки пила и пью, и хеликобактер пролечила. И сейчас так и чувствую после еды лёгкую изжогу.
20.02.2024
Ответить
Aliya
Aliya, по блюдам ничего особенного, из нового, что раньше не готовила, это бефстроганов, тефтели под соусом бешамель, рыба в вариациях (рыбные котлеты, рыбный суп, припущенная, запеченная рыба). Много овощей, на перекус яблоки только печёные ( пока обострение). Салаты соответственно без лука.
Нельзя из еды: белокачанную капусту, сырой лук, специи. Бобовые оказывается тоже раздражают.
20.02.2024
Ответить
Апельсинка
Aliya, ясно. Будем фантазировать) вот думаю попробовать а-ля рыбу под маринадом. Только морковку с луком не обжаривать, а потушить и немного томата добавить. Свежую рыбу накрыть и под фольгой в духовке.
20.02.2024
Ответить
Апельсинка
Aliya, понятно. У меня после прошлогоднего лечения прошло вроде, жжение было только при нарушении диеты. Но нарушала нечасто, поэтому быстро справлялась. А сейчас 10 дней постоянных новогодних нарушений🤦♀️ и теперь никак…
20.02.2024
Ответить
Яюшка
Хеликобактер уничтожен или загнан в угол?
Жиры присутствуют в рационе ежедневно?
14.03.2024
Ответить
Aliya
Яюшка, хеликобактер проверяли при гастроскопии, отрицательный,.но мнения разнятся, пересдавать или нет иным способом. Жиры животные да, в рационе ежедневно, это мясо, курица, рыба, творог, сметана.
14.03.2024
Ответить
Яюшка
Aliya, растительные масла?
Гастрит поставлен по итогам гастроскопии? Лечение было назначено? Пройдено? Одной диетой воспаление стенок желудка не ликвидировать.
15.03.2024
Ответить
М
В первую очередь,берешь пакет большой и идёшь к холодильнику. Складываешь туда все,у чего срок годности больше недели двух (исключение сливочное масло,например,или сыр, меньше 30% жирности), и не жалея относишь в мусорку. Из морозилки-наггетсы,пельмени и магазинные блинчики. Оставляешь-фрукты,овощи,свежую молочку, куриное филе. И все. И больше не допускать проникновения туда результатов переработки. И помнить все,что меньше термически обрабатывается и ближе к природном источнику,все гуд. А все,где длинным список ингредиентов-не гуд. Вместо конфет и бисквитов барни-финики,вяленые сушёные фрукты ягоды,печенье типо сладеня,шоколад без добавок иногда,пастила. Вместо чёрного чая: травяной. Первые 2 недели будет очень сложно. Через месяца два начнешь читать состав на каждой пачке. Через полгода будешь плеваться от чая с сахаром,и ловить кайф от варёного абрикоса и изюма,выловленных из компота,а вместо чипсов орешки с кино,просто удовольствие..А попробуй детям дать-вареные яблоки...ммм...ну и вообще по 2 яблока в день-это круто,вкусно,полезно. Сначала сложно,потом привыкаешь. Многие могут не понять,например,старшие родственники. Но это не важно. Слушай и улыбайся)детям в школу сад перекус орешки,яблоки,пастила,хлеб или хлебец с огурцом! А ещё морская капуста сушеная...или корнерсы...дело привычки. Надо перенастроить свои мозг
03.03.2024
Ответить
Aliya
М, спасибо большое! Да, я на пути к правильному питанию. Уже на сладкое особо не тянет, редко, когда настроение плохое, ем шоколад, и то все реже. А вот дети пока любят всякую гадость.
04.03.2024
Ответить
Ольга Кавински
Тоже обращалась к диетологу, но с целью похудения. Мне понравилось. Придерживалась плана питания по методике Венеры Шариповой, это авторская методика и тоже ничего сложного. Только я старалась максимально разнообразить своё меню, чтобы не приедалось одно и тоже.
18.02.2024
Ответить
Фредерика
Я как-то месяц придерживалась готового меню, но оно было весьма замороженным, поэтому отказалась, т.к это надо было дофига времени на кухне проводить. А так питание и так весьма диетическое - запеченое, вареное. Стараюсь есть минимум три раза в день, но положено вообще пять.
Из минусов - я ем мало белка и даже на диетическом могу набрать килограмма три сверху
18.02.2024
Ответить
Aliya
Фредерика, вот вот, и у меня очень мало белка, наверное поэтому постоянно тянуло на вкусняшки. Единственное, не привыкла есть столько белка, но нужно себя перестраивать. Сейчас вот печенье вообще не ела, и не хочется. Пока только дней 5. Надеюсь придерживаться.
20.02.2024
Ответить
Фредерика
Aliya, я заметила, что начинаю поглощать хлеб, булки и иже , когда много обязанностей и мало отдыха. Если остальная жизнь в балансе, то и не тянет. А белок я хз как набирать из яиц, рыбы и мяса без молочки
20.02.2024
Ответить
Aliya
Фредерика, без молочки, да. На обед например курица, на ужин рыба. Утром кусок сыра/ветчины, ну я ещё чередую кашу или творог,.если нет творога, то сыр. Вот и получается 3 раза в день белок.
20.02.2024
Ответить
Юлия
Меня не хватает на питание по меню... срываюсь.
Худею на подсчёте калорий и бжу. (Бжу не всегда идеален)... и питаюсь отдельно от семьи. В чае (даже с сахаром) себя не ограничиваю, но без вкусняшек к нему.
Из минусов: часть еды готовлю себе отдельно и постоянно взвешиваю в сыром виде.
Лайт версия, когда я беру 100-150го мясного (чего угодно, что готовила для семьи) + овощи. Полностью исключаю Сладкое, хлеб, макароны. И ем в комфортном мне режиме - 2 раза в день. В 11 и в 16 часов...
18.02.2024
Ответить
