Кусок горького шоколада
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеМуж обожает горький шоколад. В детстве говорит бабушка в Самаре на кондитерской фабрике брала на развес и высылала почтой. Очень вкусный, терпкий. Ну вот где сейчас такой взять? У мужа скоро ДР, хочу взять кг или полкило хорошего шоколада.НЕ МОЛОЧНОГО)
Лучший ответ

Ирина
Посмотрите "Верность качеству", но именно плитки большие ручной работы видела только при фабрике в магазине.
20.01.2025
Ответить

Анастасия
Обычно, чем дороже шоколад, тем он лучше. Купите ему разных черных типа Lindt, Anthon Berg, Bucheron - что то да понравится.
21.01.2025
Ответить

Katti Su
https://winestyle.ru/products/Spartak-Dark-Bitter-Chocolate-56-Cocoa-1.html
Поищите спартак нужных процентов. Отличный шоколад, пачка достойная)??
20.01.2025
Ответить


Кет
Katti Su, он не вкусный. Я весь перепробовала и Коммунарку. Привкус сахара и больше ничего. Первая строчка в составе - сахарная пудра.
21.01.2025
Ответить





Елена
Ищите, есть такой. Артель одна делает я встречала. Вчера мне привезли из эквадорского сырья шоколад ручной работы, но он дорогой. А основном конечно, то что в России называют шоколадом... им не является. Смотрите состав, чтобы никакого лецитина и добавок.
20.01.2025
Ответить


Елена
Яна, я его очень понимаю. Я тоже люблю только хороший и когда хорошим называют нечто из супермаркета, мне даже не смешно 😅 Мама работала технологом на фабрике элитного шоколада, плюс я сама ездила постоянно по фестивалям шоколада в Италии, Бельгии. Сейчас делаю сама. Покупаю масло и порошок от "пищи богов" и даже сахар не кладу. Иногда изюм или орехи. Но это совсем не дёшево. В последнее время какао очень подорожало. В общем только у фанатов частников искать.
20.01.2025
Ответить

Елена
Яна, на озоне нашла "пища богов" готовый шоколад. В Москве его продают в Джагганате. У них хорошее сырьё и состав. Может его попробуйте.
20.01.2025
Ответить

Наталья
как вам много всего насоветовали,
могу посоветовать из ВкусВилл Шоколад ремесленный горький 74%,
и по возможности, отпишитесь потом в этом посте, что вашему мужу из подаренного шоколада понравилось, пожалуйста
24.01.2025
Ответить


Петрификус Тоталус
Если мужу нравился вкус шоколада из детства, то вряд ли горький для него хороший выбор.Вкус горького шоколада для неподготовленного человека -легкий шок:)) Почувствует горечь, кислоту, маслянистость.
Рискните начать с темного, он сочетает в себе и горечь, и сладость, более сбалансирован для привычного аромат.Не хотите с белым сахаром, ищите в поиске без Производителей много.
И, кстати, Линдт- далеко не лучший представитель швейцарского шоколада.Это мнение швейцарцев и немцев.Могу присоединится, кстати.Линдт и Спрюнгли уже несколько лет уступает позиции качества, даже более дешёвым маркам. Молочный шоколад чрезмерно сладкий, горький -тошнотворно маслянистый.Хотя есть у них один сорт-темный шоколад с чили и гранатом(вишней) оба очень неплохие.Прекрасно сочетаются терпкость шоколада, свежая кислинка ягод и острота чили.
21.01.2025
Ответить

Яна
Петрификус Тоталус, он любит горький. Бабушка кусками брала горький шоколад в Самаре на кондитерской фабрике.
На самой фабрике возможно горький перемешивали с др ингредиентами для получения молочного шоколада для конфет.
21.01.2025
Ответить

Петрификус Тоталус
Яна, в России имхо понятия горького и темного часто подменяют.В любом случае удачи в поисках.Расскажите потом что нашли и что понравилось мужу.
21.01.2025
Ответить


В_ж_и_к
Яна, помню я этот шоколад. Мне мама тоже приносила с работы. Им привозили коробками. Может быть и из самары. Он не такой был терпкий и кислый, как сейчас. Он был другой, но действительно был вкусный. Ни сливочный, ни горький…. Он очень приятно таял и во рту, и в руках. Я бы тоже сейчас от такого не отказалась
22.01.2025
Ответить

Кет
Весь магазинный шоколад в России г*но 😒
И белорусский в том числе. Там первой строчкой в составе идет сахарная пудра - вот один только сахар и чувствуется в шоколаде.
Хотите нормальный шоколад - закажите у кондитеров, они делают любой формы с любым содержанием какао.
21.01.2025
Ответить

В_ж_и_к
Кет, я была на фабрике шоколада Победа в МО. Я была удивлена, какой там вкусный шоколад! Но я его ни разу таким не видела в магазине. Там есть цех, где течет настоящий шоколад- объедение!
Автору лайфхак - подарите мужу туда экскурсию😂
22.01.2025
Ответить

Кет
В_ж_и_к, я тоже об этом слышала. И вызывает удивление куда что девается. Может они для каких-то торговых точек делают норм шоколад или для корпоративных подарков, хз. В магазине все что продается, в обычном супермаркете, это не шоколад даже близко. Линдт пропал и конец.
Я еще раньше если хотела норм шоколада, то покупала риттер спорт большой в золотой упаковке, и хоть в нем всего 40% какао но это ШОКОЛАД! я его больше 2-3 квадратиков съесть за раз не могу, он очень насыщает.
Теперь и его перестала видеть в магазинах.
22.01.2025
Ответить

Елена
Несколько лет назад куски большие шоколада продавались в магазинах типа чайный двор, название не помню если честно, там где чаи и кофе на развес продавали.
21.01.2025
Ответить

Кристина
Мне нравится эта фирма. Процент шоколада у них разный. Конкретно темный беру такой

20.01.2025
Ответить

светлана
Линд купите черный шоколад, не прогадаете.
Лучше любого куска будет. Но подороже конечно.
20.01.2025
Ответить


светлана
Яна, в ашане брала крайний раз, там дешевле рублей по 370 был, в перекрестке уже рублей по 450 плитка, но я много не ем)) а дети от него кривятся.
20.01.2025
Ответить


светлана
Анила, да мне и 80 процентов какао норм и 70. Я не сильно прям привередливая. Но просто когда кушаешь победу или россию они как десертик, а линд он прям шоколад)
Такой брала последнее время.
Кстати мы тут последний раз были в шато пино, в КК и сами делали шоколад на ярмарке мастеров, из бельгийского сырья. Очень вкусно, правда это новогоднее мероприятие было капец дорогое, но мы уже недели три его кушаем и еще будем. Если будете недалеко зайдите, там чудный магазин, правда сырный шоколад нам года два назад не так пошел. А горький в этом году отлично. Так то там просто купить можно.

21.01.2025
Ответить





Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.