Сколько хранится в холодильнике смесь для приготовления драников(тертый картофель, мука, яйца,соль)? Вчера делала драники, но не использовала до конца, убрала в холодильник в той же миске, в которой замешивала и накрыла крышкой от этой миски. Почти сутки в холодильнике. Выкидывать или можно дальше печь?
Лучший ответ
Эль
Москва
обычно если у меня остается белок или желток от яйца, я его могу использовать пару суток спустя.
меньше чем за сутки в холодильнике ничего с этой смесью не случится на мой взгляд.
2
07.06.2026
Ответить
Киев
на помойку!! однозначно! там реально не за что переживать в плане затрат на ингредиенты ...
а драники тем и хороши, что делаются и съедаются сразу, в момент - потом они уже так себе в холодном виде...
0
08.06.2026
Ответить
Москва
Да лучше выкиньте её от греха подальше, потому что за сутки картошка там потемнела, посинела и превратилась в жидкую водянистую жижу. В следующий раз просто нажарьте сразу все драники в готовом виде они отлично лежат в холодильнике пару дней, а сырое тесто хранить вообще нет смысла
0
09.06.2026
Ответить
Москва
Да там же картофель окислился и стал черным. Даже если отжимали, там сейчас крахмальная жижа.
Яйца с мукой в драниках в принципе не нужны.
0
06.07.2026
Ответить
Саратов
Водой пойдет же, фу, да и яйцо сырое уже не пригодно для приготовления
0
07.06.2026
Ответить
