Киев
Девочки, в конкурсе новогоднего стола на столе у одной девочки был салат в виде змеи (украшенный оливками).
Очень впечатлил внешний вид салата, думаю, он такой же вкусный, каким выглядит..
Подскажите рецепт, плз, а то не могу чего-то пост с итогами конкурса..
СПАСИБО!!!!!!!!!!!
Алма-Ата (Алматы)
Состав:
1)-- 5 средних картофелин
2) --4 яйца
3)-- 3 плавленых сырка
4)- банка консервированной горбуши или другой рыбы
5) примерно-7-10 средних маринованных или свежих огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
-Приготовление:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4)
Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и
плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок),
добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
8) Язык - вареная морковка, глазки - маслины
Нягань
А я вот такой у себя в закладочках нарыла
