250 гр.муки
190 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
3 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
0,5 чайной ложки ванильного сахара
1.150гр сахара и масло смешиваем и взбиваем., добавляем яйца опять хорошо взбиваем, добавляем муку с разрыхлителем и ванилином все взбиваем.
2.Яблоки очищаем разрезаем на 4 части каждый кусочек прорезаем в вдоль ножом но не разрезая до конца.
3. форму покрываем бумагой для выпекания, заливаем тесто, выравниваем, яблоки выкладываем в форме цветка и посыпаем все оставшимся сахаром.
4.Духовку разогреваем заранее до 180 градусов , печем 40-45 минут.
5.После того как пирог остынет можно посыпать его сахарной пудрой.
