Хочу поделиться новым, по крайней мере для меня, блюдом
ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Шампиньоны - 600гр
Крабовое мясо - 100гр
лук репчатый - 1шт
сметана - 3 ст.л.
сыр - 200 гр
грибы мою, отделяю ножку, укладываю в емкость для запекания.
Отделенные ножки мелко режу, обжариваю на раст. масле с мелко нарезанным луком до готовности, добавляю мелко нарезанное крабовое мясо, тушу 3-4 мин, добавляю сметану, перемешиваю выключаю. Полученную массу раскладываю в шляпки грибов, сыр натираю на терке, присыпаю сверху, ставлю в духовку на 200градусов минут на 50. Пальчики оближешь. Фото блюда
до духовки
после
