Вот какую вкуснотень я готовлю. Фотку взяла с сайта, а то свои ещё не готовы.
Фарш-500 гр.
Немного муки,
луковица, яйцо-2 шт,
картофель 2 шт- средние,
белый хлеб- пару кусочков,
молоко-100 грамм, масло сливочное-50 грамм.
Растительное для жарки
1. Терем кортофель на крупной терке
2. Готовим фарш-лук трем в фарш, солим, перчим, добавляем яйцо, и замоченнуй в молоке белый хлеб. Всё хорошо замешиваем.
3. Из фарша делаем котлетки, вкладывая в каждую кусочек маслица, валяем их в муке, потом во взбитом яйце и далее в тертом картофеле
4. На разогретую сковороду выложим котлеты, и обжарим минут по 7 с каждой стороны.
5. Обжаренные котлеты выкладываем в форму предворительно смазанную маслом, обмазывем их сметаной, и на 30 минут в духовку 200 градусов.
6. Подаем с гарниром...
Приятного аппетита!!!
, заранее зная ответ.
