Девчонки!!я тут как-то видела рецепты лазаньи, а сейчас найти не могу!! может кто кинет ссылки.
могу так рассказать...
пасту (тесто) можешь сделать сама, можешь купить...если сама - тесто как на пельмени - вода, яйцо, мука....раскатать пластами и сварить....
делается слоями - с чем угодно - классика - фарш с луком в соусе болоньез (соус проще купить) + соус бешамель (мука, молоко, сливочное масло, немного вина) + сыр (много) + вареное яйцо (порезанное понятное дело) + ветчина...все это слоями - мужду делом паста...ну и в духовку до готовности....яйцо можна заменить грибами (жареными)...
0
13.02.2009
Ответить
