У моего сынулика на молочные продукты аллергия,подскажите какой можна сделать пирог,рулет или пирожки с черносливом возможно с вареньем,кроме ша
рлотки.
Москва
Сделать бисквитное тесто (как на шарлотку), выложить его на бумагу на противень тонким слоем прямоугольником, выпечь (довольно быстро), горячим свернуть прям ос бумагой, когда остынет промазать начинкой, снова свернуть.
Для начинки чернослив распарить, мелко порезать, можно смешать с орехами, если нет на них аллергии, чернослив можно смешать с проваренными (запеченными) яблоками, курагой - по усмотрению и желанию
В принципе такой начинкой можно намазать и не остывший корж, перед намазкой - бумагу снять.
Можно, сверху покрыть глазурью из взбитых белков с сахаров, после чего поместить в духовку для запекания.
0
13.02.2009
Ответить
Обухов
Вопрос:а если горячим бисквит свернуть в рулет с бумагой,если остынет,то бумагу как снять?
0
13.02.2009
Ответить
Нарьян-Мар
Она отмокнет и легко снимется пр иразворачивании для намазывания. Вообще их на полотенце скатывают, можно и полотенко проложить.
0
13.02.2009
Ответить
Мариш, я не по теме. У нас. кажется на молочку тоже аллергия. на творожок и кефир сыпит страшно!!!! Молоко еще боюсь давать. Поделись, чем молочные продукты заменяла? А козье нормально?
0
13.02.2009
Ответить
Обухов
да и на козье чуть-чуть сыпет,я вообщето кормила грудье до 2-х лет,а сейчас вообще молочки реебенок не получает.У нас еще и на рыбу аллергия.Слава Богу,что хоть на мясо не сыпет.Он у меня мясоед.Вот надеюсь что хоть к лету можна будет козье давать
Но вы же еще маленькие,я думаю перерастете и все у вас будет хорошо!!!!!!!!!!!
0
13.02.2009
Ответить
Спасибо за ответ!
Я тоже надеюсь, сто перерастем. Мы грудь едим. Прсто стала каши давать. Делаю на воде. Хотела разнообразить....
0
13.02.2009
Ответить
Севастополь
http://babyblog.ru/user/tayren/205480 можно печь и класть любую начинку
0
13.02.2009
Ответить
