Щелково
мой плов:
Грудка режется на несколько частей и отваривается в высокой сковороде (так быстрее). Вареная грудка "разбирается" на кусочки (без кости). Средняя морковка трется на терке и пережаривается, туда же добавляется стакан риса и курица. заливается все куриным бульоном. И томится под крышкой до готовности.
Воронеж
а лук?? а приправы??типа соль перец по вкусу??
Щелково
я бульон из кубика делаю. там и соль есть. а лук не добавляю. зачем в плове с курицей лук? Это нежный плов. там морковки вполне достаточно...А если курицу варить не в сковороде и в кастрюле, то этот бульон можно добавить и уже конечно солить-перчить надо.
Воронеж
ну я лук всегда добавляю, хоть и с курицей, а для плова у меня судок специальный, а еще можно головку целиком чеснока засунуть, вкуснятина...завтра сделаю...
Щелково
так и на вкус ничем фотке не уступает. вкусный, нежный, Тёмка ужинал им сегодня
Очень люблю плов!!! Да и вообще все блюда из курицы!!!!
Щелково
Анют, у меня все супы-борщи из курицы. Из свинины только мясо с подливкой или просто жареное.
А у меня муж не особо любит курицу, я ее себе готовлю и Глебу. Он ест только жаренную и суп с макаронами. Как твой муж (его палец)???
Щелково
врач сказал перебил сухожилия. мазь какую-то выписал и сказал носить 2 недели бандаж, только его нигде нету (в аптеках), говорят можете заказать, привезут через полторы недели. а нафиг он нам через полторы недели нужен будит, чтоб его полнедели нсить?
.
