Ценителям пиццы просто идеальный вариант))) только есть пирог с чаем или с коллой решать вам))) Для приготовления нехитрого блюда вам понадобиться:
-тесто дрожжевое около 1 кг.
-сыр 2х видов, любой вид твердого, типо российского 100гр, сыр сблагородной плесенью 100гр.
-средняя луковица
-2-3 уже отваренных картошены
-зелень на вкус))
-сметана 250гр
-горчица 3 ст ложки
-бекон 200гр
-соль,перец по вкусу.
Приготовление)))))))))))
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму так, чтобы оно свисало по краям!
Нарезаем кусочками картошку, выкладываем первым слоем, солим, перчим.
Следующий слой бекон, нарезать тонкими кусочками
Сметану перемешиваем с нарезанной зеленью и горчицей, намазываем всем этим бекон.
Выкладываем лук (режу колечками)
Сыры нарезаем кубиками (хотя как вам нравится!)
после все это закрываем тестом, свисающим по краям.
Ставим в духовку на 30-40 мин.
Кушать пирог надо теплым!!! чтобы сыр не вытек =))) приятного аппетита!!!
