Наши масленничные выходные, часть 2, блинные фруктовые розочки

Рецепт:

Выпекаем тонкие блинчики (яйца, молоко, мука, гашенная сода, соль, сахар).

Готовим начинку.

1. Берем сливки для взбивания, добавляем немного сметаны и сахар. Взбиваем до получения густой массы (я облажалась со сливками, взяла слишком жидкие и получиломь не очень густо, но тоже очень вкусно!)

2. Консервированную клубнику и персики, свежий банан, нарезаем помельче, перемешиваем.

3. Берем блинчик. Смазываем сливками, выкладываем фруктовую начинку, заварачиваем в трубочку и нарезаем на 5 кусочков. Выкладываем все кусочки на тарелку.

Все готово, приятного аппетита!