Моя импровизация этого http://gotovim-doma.ru/view.php?r=590-recept-Tort-Fruktovaia-gorka торта,которую я решила назвать "Зимняя вишня"
Торт получился очень нежный и вкусный!
Ингредиенты:
для бисвита:4 яйца,1 ст.сахара,1ст.муки, горсть замороженной малины,ванилин;
для крема-заливки: 0,5л. молока(у меня было домашнее жирное), 5 ст.л. жиронй сметаны ( у меня домашняя,ОЧЕНЬ жирная), 2 ст.л. быстрорастворимого желатина,0,1л. воды,3/4ст.сахара,ваниль, замороженные вишни.
Способ приготовления: спечь бисвит
вырезать основную часть по размерук емкости в которую Вы будете заливать торт
обрезки порезать кубиками
Приготовить вишни,разморозить(у меня были с косточками,я их вытащила)дать стечь соку
Подготовить крем-заливку: смешать сметану с молоком,добавить сахар,ваниль,взбить до образования густой пены
растворить желатин в 100 мл горячей кипяченой воды
влит желатин в сливки,процеживая,перемешать.
На дно формы выложить вишни
залить кремом,положить бисвит ,нарезанный кубиками,вишни,залить и так до верху! Сверху положить осовной бисквит
Поставить в холодильник на 4-5 часов.По истечении этого времени опустить форму в емкость с горячей врдой на пару минут,перевернуть!!!!
Приятного аппетита!
