Песочное печенье, просто и очень вкусно
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Замешиваем: 1 яицо, 1,5 стакана сахара, соль, чуть соды, 200 грамм масла сливочного, муки 2 стакана . Замешиваем чтоб было слегка жидкое.
Размазывам на противень, сверху размазываем варенье. я использовала яблочное.
Ставим в разогретую духовку.
Взбиваем белок с сахаром. Заливаем полученную массу на печенье и печем дальше не открывая духовки.
Делаем желе, я использовала покупное. Сделала круче чем обычно. На 1 пакетик использовала не 200 грамм воды а 150.
Печенье достаем через 15 минут. Режем его на кусочки и на каждый кусочек ложим желе.
