Что приготовить из перепелиных яиц?

Все то же, что и с обычными. Моя малая их обожает вареными, по 4-5 штучек лопает. Салатик очень вкусный: яйца, зел.лук, огурчик + сметана.
12.05.2009
ой спасибо сегодня сделаю нам с мужем ))
13.05.2009
сварить и съесть;)))
12.05.2009
ага )) это проще всего. а может в салатике есть рецептик )))
12.05.2009
перепилиные яйца добавляют в цезарь, в греческий, в салат из помидоров и огруцов и т.д.
12.05.2009
Пы. Сы. к посту. Думала сварить и дать малявочке чуть-чуть? Как думаете, ничего страшного не будет? Они же не содержат аллергенов и не вызывают диатез. Зато сколько полезностей! Особенно для мужчин )))
12.05.2009
Ну с трёх месяцев, наверное рановато. А вообще своему малому я тоже перепелиные даю. Но так как они очень полезны, то я ему даю в сыром виде, сейчас уже даже вместе с белком.
12.05.2009
Ну я думала дать только желточек чуть-чуть, нам скоро 4 мес. )) А я где-то читала, что до 3-х лет переп. яйца в варенном виде дают.
13.05.2009
Может быть.. Но просто в перепелиных яйцах очень много полезных свойств и витамин, а при варке они частично теряются. А так как перепёлки единственные пернатые у которых очень сильный имунитет к сальмонелёзу и другим болезням, то их яйца можно давать и в сыром виде. Ну конечно, как и всё новое в питание ребёнка, нужно вводить по-немногу. Ну если вы всё таки боитесь, то давайте варёные. Удачи!
14.05.2009
Спасибо! )))
14.05.2009
в вашем возрасте мне кажется рановато...
12.05.2009
а со скольки мес дают желток?
13.05.2009
я давала с 7ми... но помоему можно с 6..
13.05.2009
ок! спасибки )
13.05.2009
я даю сыну только перпелиные яйца(желток),т.к. у него аллергия бывает на некоторые продукты,мне врач сказал,что перепелиные яйца -вообще шикарны для аллергиков!
13.05.2009
ага я тоже хотела желточек дать ) а то свекровь говорила с 4-х мес. давать желток куриных, а я лучше этих дам
13.05.2009
ну сейчас ,по новым правилам,желток вообще позже рекомендуют!но раз решила давать,то конечно лучше с перепелиных начать!
13.05.2009
Микамилк - как его использовать в кулинарии? масляный крем