Нашла очень простой рецепт, но мне кажется, должно вкусно получиться - завтра попробую!
Отварные куриные грудки – 350 гр.
Яйцо – 1
Молоко – 0,5 стакана
Сметана – 1 ст.л.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль по вкусу
Раст. масло для смазывания противня.
Сухари для обсыпки формы
1. Грудки пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.
2. В фарш добавить яйцо, слив. масло, молоко, соль и смешать в комбайне.
3. Форму обсыпать сухарями и выложить фарш. Смазать сметаной.
4. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 - 220 гр. в течение 30 минут.
Запеканка получается нежной, вкусной и тающей во рту.
А вот еще и картинка смешная))
завтра посмотрим