Девочки,подскажите пожалуйста как вкусно и просто приготовить карпа?
Я готовлю так:
На килограмм карпа чайную ложку соли, пол чайной ложки сахарного песка, и душистый горошеку поломать и все смешать. Смазываю этой смесью карпа и сверху мажу сметаной, так с двух сторон. Заворачиваю в фольгу и в духовку минут на 40.
Спасибо,а как думаешь если также,только на сковороде,а то духовка не работает?
На сковородке в фольге не получится, наверное. А микроволновка есть? А на сковородке может тогда просто посолить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Тоже вкусно получается.
Ну да,если на сковороде,то без фольги.Микроволновка есть.А мож чем нафаршировать?
Я обычно внутрь тоже сметану кладу, а так даже не знаю чем еще можно. А в микроволновке тоже можно запечь, только фольгу, наверное в микроволновку нельзя.
Смотрите только как на счет фольги в микроволновке, ее там не разорвет.... Может в специальный карман для запекания поместить какой-нибудь
Я тоже запеченого больше люблю, а на счет фольги в микроволновке у меня тоже были большие сомнения, спасибо, что написали, а то я насоветую тут...