шпинат

1 пучек шпината хорошо промыть, порезать. 1 луковицу и 1 зубчик чеснока порезать и поджарить на растительном масле. как только чеснок начнёт характерно пахнуть добавить шпинат. Порезать 1 большой помидор кубиками и добавить к шпинату. добавить 2 столовые ложки риса, соль, красный и чёрный перец. тушить пару минут, потом добавить 0.5-1 стакан воды (смотря какой консистенции вы хотите). тушить до готовности риса.  подавать с йогуртом с чесноком (1.5 стакана йогурта на 1 зубчик чеснока). если нет йогурта можно со сметаной.

категорию проставьте, пожалуйста