Заготовки на зиму

О, КАК РАЗ СЕГОДНЯ ПО РЫНКУ ХОДИЛА И ПОДУМАЛА А НЕ ЗАМОРОЗИТЬ ЛИ НА ЗИМУ КОЛЕ.

Самое простое - промыть и заморозить, можно закатать в банки без сахара : в стерильные банки насыпать доверху промытую и обсушеную ягоду, закрыть крышкой, поставить на водяную баню, когда осядет - добавить еще, потом стерилизовать еще минут 10-15 на литровую банку, заатать, перевернуть, укутать. Зимой - как угодно есть, можно добавлять в натуральные йогуты, можно со сливками или сметанкой (каротин в чернике требует жиров), можно к кашам добавлять.

Мы замораживаем, а потом просто теплой водичкой заливаем и сына пьет и ягоды ковыряет с огромным удовольствием)

мы морозим и запариваем на водяной бане - ягодки как свежие)

заморозить и компоты потом и так можно,милое дело(и возни мало)

категорию проставьте, пожалуйста

мы заморозили

Заморозиить