Оладьи из кабачков
Блюда из овощейДевочки, подскажите рецептик оладьев из кабачков или даже не оладьев, а что-нибудь интересненького из кабачков. А то на даче кабачки поперли, а я кроме как обжарить кружочками в муке и с чесночком ничего не знаю. Спасибо заранее!
Оксана
я делаю как обычные оладьи только вместо кефира добовляю тертые кабачки, а как это с чесноком обжарить? научите плз.
03.08.2009
Ответить
Юлия
Кабачок очистить от кожуры, порезать кружочками, обвалять в муке, посолить. Ческок мелко порезать. Кабачки обжарить с двух сторон до золотистой корочки, посыпать чесноком. Перед подачей я еще светху обильно посыпаю зеленью. Муж есть их с майонезом.
03.08.2009
Ответить
