Спаржа , которая не спаржа вовсе

Был давно когда-то пост про спаржу, которая ростки родственика аспарагуса из букетов, в комментариях упоминалась сушеная спаржа. Я тогда сразу удивилась, вроде саржа - не тот овощ, который можно сушить, но решила поверить.

В нескольких местах находила сушеную спаржу, разных производителей, только это не спаржа вовсе, а производное сои, отход производства так сказать, из этих отходов корейцы делают салатец остренький или не очень, и продают в своих корейских лавочках. На некоторых упаковках сушеной спаржи так и было написано честно : Соевая.