Сделала вчера тефтели- ежики, и видимо пережержала в духовке, сухие очень получились, не наете можно как то теперь это исправить? Может потушить их еще в чем то? или уже бесполезно?
Соус: Сметана, томатная паста, вода. Можно чеснок, зелень, и приправы по вкусу. Залить тефтельки так, чтобы и верхушки соус покрывал. Можно проколоть зубочисткой или шпажкой, тогда соус попадет в тефтельки и они пропитаются и внутри.
0
09.08.2009
Ответить