Солянка в сливочном соусе
Блюда из овощейВ глубокой сковороде с небольшим количеством масла ( подсолнечным или оливковым не важно) обжарить примерно 500гр сосисок или сарделек, я использовала 1 пачку сосисек, не знаю сколько по количеству там. Обжаривать до золотистого цвета и потом туда добавить нашинкованную капусту и готовить помешивая еще минут 15.
В миске развести смесь - 5-6 ложек сметаны, вода 200-300 мл, приправы для коченостей, соль, перец .
Этой смесью залить капусту и хорошо перемешать.
Далее уменьшить огонь и тушить под крышкой периодически помешивая 30 минут.
За 10 минут до готовности добавить 1-2 ложки сметаны и все перемешать.
Фото нет, т.к. съели быстро, но получилось очень очень вкусно :)
