Мои любимые пирожки .

Решила и я поделиться с вами рецептом пирожков. После очень долгих поисков идеального теста я остановилась на этом , делаю из него : пирожки , сосиски в тесте , пицу. тесто : 1 ст. кефира , 0,5 ст . подсолнечного масла , 1 ч.л. соли , 1 ст.л. сахара , 1 пакетик сухих дрожжей, 3 ст. муки. Кефир , масло , соль и сахар перемешать и подогреть на плите до тёплого состояния , в просеянную муку добавить дрожжи и замесить тесто . Поставить подниматься на час , или больше . Начинку можно использовать какую угодно . Пирожки выложить на смазанный маслом протвень и помазать яйцом , выпекать при температуре 220 - 230 градусов 15 минут.