Подливка

Катюш, я обжариваю свининку, кладу туда же лук (можно прямо сразу) полукольцами порезанный, потом сразу же морковку, соль, перец и под крышку...и оно все в собственном соку на медленном огне. Если мало сока своего...то просто водички из чайника...а когда водичка вытушится, к этому времени все уже будет готово я просто заливаю сливками и еще минут 10, иногда больше тушу...только мешать нужно...а то сливки могут пригореть. Получается очень вкусно. Сливки загустевают...могут даже слегка творожок напоминать!

обжариваю мясо до румяной корочки на медленном огне  , потом в кастрюльку заливаю горячей водой солю лучок морковь , что нравиться и до готовности, минут за десять, пожарену муку развожу водой и добавляю к мясу, 10 мин и готово

Есть у Магги на второе смесь для приготовления как раз гречки со свининой. Рекомендую. Готовится быстро и вкусно очень. В супермаркетах есть, да и в обычных магаз тоже)