Сегодня с утра Муж уезжал на рыбалку ( надо сказать что он просто фанат этого дела ) ! Когда уезжал я ему сказала что бы ловил что угодно только не щуку , т.к много слышала о костлявости этой рыбы ! И что вы думаете он мне принёс ???????....... Правельно Щуку !!!!! ))))))) Ну пришлось готовить и в итоге я стала просто фанатом этой рыбки !!! Котлетки получились просто сказочными да и разделка рыбы прошла быстро и чистенько !!! В общем вот фотки !!!
Красивый хищник я вам скажу ......
Поймал 3 шт но какие хорошие))
Ну и конечный результат )))
Ну и рецепт , может пригодится кому !!!
Всё готовлю "на глаз "
Филе перекрутила через мясорубку вместе с луком обжаренным и сырым , хлебом размоченным в молоке . Добавила яйцо ,соль , перец . Затем в муку и на сковородку !! Очень быстро и вкусно!!!
