Солянка - Forever!!!
Первые блюдаВчера приготовила солянку!!! Муж сказал , что это его любимое блюдо)) Жаль не сфоткала - камеры не было..
Елена
Я тоже вчера солянку готовила, муж ее обожает и я полюбила, главное просто и быстро( по крайней мере в моей версии)) 
04.09.2009
Ответить
Елена
фоток нет к сожалению, рецепт нигде не брала, я беру картофель, карбонат, колбасы(с/к, в/к, сосиски, что есть), лук, томатную пасту(томаты,кетчуп), маринованные огурцы, лимон, маслины, специи(ч. перец, лавр. лист, майоран, базилик)
В сковороде обжариваю лук, добавляю томатную пасту, кетчуп, все тушу 5-7 минут. В мясной или картофельный бульон добавляю все колбасы, огурчики, порезанные кубиками, 0,5 стакана рассола от огурцов, тушенную томатную смесь, варю 7 минут, добавляю 2-3 дольки лимона, лавровый лист, специи, варю еще 10 мин. Лимоны потом вытаскиваю, можно дать настояться. Разливаю по тарелкам, в каждую тарелку кладу целые маслины))
вот
04.09.2009
Ответить
Лиля
А я рецептик брала в категории первые блюда, там много про солянку, загляни туда)
04.09.2009
Ответить