Подскажите какие есть способы, кроме над чайником...а то у меня подходящего нету(( есть правда пароварка) вот думаю, может там можно?)) + духовка ещё есть) буду оч благодарна)
Стерелизация баночек
Гомель
во блин) не заметила) спасип, нашла,прочитала)) буду в духовку их) Ещё твой рецептик павидла из яблок нашла) вкуснятинка, ток вот мне бы без сахара...нету такого?)
0
21.09.2009
Ответить
Нарьян-Мар
Совсем без сахара? Уваривать дольше придется и из кислых яблок будет кислое, нужны сладкие.
0
21.09.2009
Ответить
Гомель
блин, у меня кислые(( а минимум сколько сахара нужно? на 1 кг павидла, да, мне для пирогов оно потом нужно будет, а иак мы не едим..
0
21.09.2009
Ответить
Нарьян-Мар
в разных источниках по-разному, от 300 г на кг пюре, уваривать лучше небольшими порциями на тефлоновой сковородке чся с
0
21.09.2009
Ответить
Нарьян-Мар
Если для пирогов, то можно не повидло делать, а начинку сразу.
0
21.09.2009
Ответить
Гомель
уже наделала вкуснющего павидла три литра) вроде все крышки нормально втянулись) гляну как стоить будет) сахара по вкусу насыпала...) а стерилизовала на пароварке банки) оказалось оч удобно) теперь в выходные опять за яблочками) спасибо)
0
21.09.2009
Ответить
Грац
я просто мою тщательно банки, потом в духовке при 50-70 С высушиваю, чтоб совсем сухие были и заворачиваю еще, например, горячее варенье. еще никогда ничего не взрывалось...
0
21.09.2009
Ответить
пожалуйста
в микроволновке - банку обязатльно на бок и на 2-5 мин.
0
23.09.2009
Ответить
