"А в тюрьме сегодня макароны..."
Мясной фарш (была говядина) обжарить с луком и чесноком, добавить потертую на терке морковь, болгарский перец, томат и потушить еще немного. Отварить макароны.
Приготовить соус: молоко, чуть-чуть масла сливочного и тертый сыр смешать в блендере.
Выложить в форму фарш с овощами, макароны, а сверху пропитать соусом и посыпать еще тертым сыром. Запекать при температуре 200 С.
Получается очень нежно и вкусно!
