Посоветуйте рецептик!!!

Катя...самое клевое, что я ела из форели.

Просто нарезала на порционные кусочки, посолила, поперчила...сложила все в противень с высокими бортиками. Взяла сливки (не меньше 20%), залила форель и в разогретую духовку....ВКУСНОТИЩА!!! Сливки запекаются как творожок...а форелька получается такая молочная...Быстро, без усилий..и оооочень вкусно!...Печь кстати пока вся водичка (ну или почти вся) не испарится..и не останется только творожок. Можно фольгой если что прикрыть.

http://www.say7.info/cook/recipe/590-Slivochnyiy-sup-s.html семгу можно легко заменить форелью