День рождения без салатов и горячего

Канапе. 1.Брынза+кусочки семги+оливки.

2. Ветчина+несоленый сыр (Маасдам, например)+ красный сладкий перец.

3. Оливку заворачиваю в ветчину и натыкаю на палочку, на одной канапешке по 3 таких (одна с ветчиной, одна с сыром и одна с беконом).

4. огурец, сладкий перец, помидор (твердый, Астраханский например), 2 кусочка мраморного сыра, снова помидор, перец, огурец,

5. Просто из разных сортов сыра (например, Маасдам, мраморный, адыгейский и брынза, перекладываю тонкими кусочкми помидора или перца.

6.Отварное мясо (лучше говядина, горошина,кусочек яйца, горошина, кусочек огурца, горошина. (типа салата Оливье)))

7. Крабовое мясо с кусочками сладкого перца, лсиками салата и кукурузинами)))

Все что пока вспомнила, а вообще у нас по 20 сортов канапе бывает + тарелки с различными соусами для обмакивания этого счастья и обязательное красное, белое вино и шампанское)))

П.с.. Для детей делаю длинные канапе из кучи фруктов.

сливочный сыр (виола) смешать с зеленым луком. Взять блинчики или лаваш, сделать трубочки с сыром и малосольным лососем.

в куриное филе завернуть чернослив, сверху обмотать беконом, проткнуть зубочисткой, испечь в духовке.

У нас на первый день рождения Миланы был стол-фуршет, вот

http://edaporeceptu.ru/eda_po_recept/holodnye_zakuski/

категорию проставьте, пожалуйста