Девочки, вчера был караул по поводу курицы. сегодня по поводу торта. пеку торт ГЛАЗ СЛОНА. у меня только пол литра сметаны домашней, не успела купить. надо еще пол литра, если я смешаю домашнюю сметану и магазинную у меня крем собьетьься???
Винница
почему смешна??? вы простите меня но я не повар и не кондитер!!! а с таким впервые сталкиваюсь! и с магазинной сметаны ничего не сбивала никогда
0
02.10.2009
Ответить
Винница
просто я не поняла. думала что вы смеетесь надо мной, что я не знаю что к чему.... я еще переживаю за этот торт так как делаю его не себе. а там свекровь будет еще "ГЛАВНЫЙ оцениватель" . может потому и не поняла
0
02.10.2009
Ответить
Винница
ну нет0 пусть живет. она и так к нам пришла вчера на 2 минуты первый раз за 2 месяца. так тчо... но она оч хорошо любит присмотреть...
0
02.10.2009
Ответить
Винница
я кстати тортик испекла))))))))) счас хочу фотку выложить) вы простите что на вас так налетела) я вообще не сварливая)
0
02.10.2009
Ответить
Ольга
Магазинную сметану надо проверить. Если она в тёплой воде растворится - значит хорошая. А если будет выпадать в осадок или будут плавать плохорастворяющиеся комки - значит с загустителем.
0
02.10.2009
Ответить
Нарьян-Мар
А домашняя сметана - это что? Жирная часть, снятая с простокваши или сквашенные сливки?
0
02.10.2009
Ответить
Винница
я как украинка ничего не поняла с того что вы написали)))) ну это снять сметанку с банки и ее отцедить от сыровотки)
0
02.10.2009
Ответить
спасибо)