Наткнулась в интернете на приготовление творога в домашних условиях. Раньше я слышала об этом, но способы были больно мудрёные. А тут никаких усилий не прилагаешь, а творог очень вкусный. Сынуля лопает за обе щеки.
Для приготовления понадобится простокваша и морозильная камера :-)))))
Простоквашу прямо в коробке (не открывая) кладу на ночь в морозилку, утром достаю. Освобождаем от упаковки. Замороженный кубик кладем в марлю и на сутки подвешиваем. Через сутки вот такой творожок!
Очень вкусно!!!
ух ты... действительно просто. Вопрос - а простакваша какая должна быть по жирности? какая есть?
Мытищи
а я даже не знала, что они разной жирности )))))
у меня 3,2 была
Йокогама
U menya holodilnik stal morozit silno,i ya ostavila banochku yogurta ochen blizko k stenke kamery,tak cherez 2 dnya my dostali yogurt a on prievratilsya v tvorojok,emm tak vkusno.
Санкт-Петербург
Ох, а для меня это слишком мудрено)) Мне проще ставить кефир на газ и через 10 мин вкусный теплый творожок на столе))
Ижевск
Тоже слышала о таком рецепте. Вот вопрос, а сколько из литра простокваши творога получилось?
Сочи
да,я тоже иногда такой творог делаю)))из простоквашки не пробовала,наверно,тож вкусно.я замораживаю кефир,только маленький процент беру.Ребенку,на самом деле нравится,он и полезный,т.к сохраняются все бифидобактерии у такого творога.
Алма-Ата (Алматы)
интересный способ,я обычно всегда просто кипятила прокисшее молоко=)
Мытищи
марлю завязала веревочкой и на эту веревочку завязала в ванне на перекладине, на которой белье сушится
Мытищи
честно говоря не знаю, как у Вас с магазинами...я брала в Перекрестке, фирмы Домик в деревне. Там где я нашла рецепт, девочки писали,что и с кефиром пробовали, всё получается
