девочки, помогите!

на большой пирог. я обычно беру половину или 2/3.а если делаю всю порцию, то теста ещё на один пирог остается. храню в морозилке. тесто: 6 стаканов муки 1) в муку на крупной терке натереть 300 грамм сл масла или хорошего маргарина (я люблю маргарин) постоянно перетирай пальчиками 2) в большой миске смешиваешь: 1 бутылка кефира, гашеная сода/уксус, 1 ст. ложка сахара, соли немного, яйцо. 3) все смешиваешь, замешиваешь тесто. к рукам чтобы не прилипало. фарш: сырое мясо нарезаешь мелкими кубиками, ну скажем, грамм 500-600 говядины, 2-3 большие луковицы, тоже кубиками, 2 средних картошки, соль, перец, зиру - пусть постоит, пока ты делаешь тесто. тесто раскатываешь, не очень толсто - на противень, края обрезаешь ножом или ножницами кухонными. выкладываешь фарш, сверху закрываешь другим пластом теста, края аккуратно косичкой защепляешь. в серединке делаешь дырку, как 3 копейки. сверху смажь все желточком для корочки красивой. в духовку горячую часа на 1,5 - 2 зависит от духовки. через 20 минут влей в 2-3 ложки бульона или воды через дырочку. я этот пирог обожаю. безпроигрышный, хоть и возиться с ним нужно.  

спасибо! эм.. ну это то, что берут из дома на обед на работу или в школу..

просто вареную картошку я б на его месте не стала есть, не вкусно. А вот пожарить картошку фри думаю можно, ее хоть в каком виде можно  поесть. помидорчики еще, ну и салат оливье-да.