
В мясной фарш добавить мелко рубленный лук, яйцо, соль, размоченный в молоке хлеб. Формочки смазать маслом, заполнить наполовину фаршем, сверху тёртый сыр, немного рубленной зелени и накрыть слоем фарша, смазать верх майонезом. Выпекать мясные кексы минут 30 в духовке при 200.